Süßkraut - Stevia rebaudiana - 100 Samen

Stevia rebaudiana ist eine Staude, die ursprünglich im Gebiet der Amambai-Bergkette zwischen Paraguay und Brasilien vorkommt. Seit hunderten von Jahren wird Stevia von den Einwohnern in Südamerika bei der Zubereitung von Speisen und Getränken und als Heilpflanze verwendet. Erst 1887 "entdeckte" Moisés Bertoni, ein Naturwissenschaftler, diese Pflanze und machte damit dieses Wissen auch der restlichen Welt zugänglich. Die Inhaltsstoffe sind 300 mal so süß wie Zucker, haben keine Kalorien, sind für Diabetiker geeignet und unterbinden die Karies-Bildung. Da sie wasserlöslich sind, können sie ohne den Einsatz von gesundheitlich bedenklichen Lösungsmitteln aus den Blättern der Pflanze gewonnen werden. Die Pflanze ist mehrjährig, aber nicht frosthart. Man kann sie allerdings im Frühjahr in den Garten pflanzen und vor den ersten Frösten wieder eintopfen und kühl auf einer Fensterbank überwintern. Sie erreicht eine Höhe von ca. 30 - 40 cm. Stevia hat eine Keimungsrate von etwa 5 - 8 %!!!